卷3：第736章 合伙

　　方郑氏说起生意的事情，免不了有些叹气。

　　他们一家人依靠老大，日子也能好过，只是小的要上学，束修并不便宜，开支就大了些。

　　不过他们俩口子再做些小赚头，日子节俭一些也就过下来了，只是人手不够，这小街上客人也不多，只有卖馄饨最合适。

　　“婶子，要不要与我们合伙一起卖鱼丸子？”林小福压低了声音。

　　“合伙？卖鱼丸子？”方郑氏诧异地看着林小福，脱口道，“鱼很贵的，成本高呢。”

　　他们一家卖或许有钱赚，这合伙了利益被瓜分，还有什么赚头？

　　“婶子，这鱼我夫君自己从河里捞起来，可不是镇上的八文价，成本不高呢。”

　　林小福低声解释。

　　“有几种合作办法，婶子可以和大叔还有方郎中他们都商量一下。”

　　“是直接由我们供货，在家做好了送过来，卖了分钱，还是我们直接送鱼过来，我教婶子做法。”

　　“婶子自己做来虽然辛苦，却能更好控制成本，不至于少做错过买卖，也不至于多做而卖不出去。”

　　“这个蒸鱼丸，早起做辛苦一点，方郎中应该还有时间可以帮下忙的，像蒸馒头一样蒸好了，搁在家里灶上，再一点一点搬出来卖便是。”

　　“大叔早上帮忙，应不影响白天干活。而且鱼的成本我们担了，做多做少婶子自己决定。”

　　“手艺我出，买卖有劳婶子和大叔操心，甚至大叔可以挑一担去镇上四处叫卖，像我们这样，还省了驴车，却能多卖掉一些。”

　　她这边出了成本和手艺，方家只要做出来去卖，算是各自都有付出，再来分利益，也算合理。

　　方郑氏听得咋舌，却没立刻拒绝。

　　她怎么也摆了许久的馄饨摊了，对生意一行不是无知外行。

　　“丫头你自己可想明白，你既担成本又出手艺，吃亏的可是你自己。”

　　但方郑氏是直爽人，当下就坦然地指出问题，而不是为占到便宜而沾沾自喜。

　　“那婶子可觉得，自己辛苦做出鱼丸，大叔还要去挑担那么辛苦，可有吃亏？”

　　“我们当然不吃亏，我们本来就摊了小吃食摊子呢。”方郑氏立刻笑道。

　　“你大叔除了早上帮忙，平时没什么事儿不愿意在摊子上耗着，也是给一些铺子帮忙送货，换点工钱，挑担对他也不算多苦了。”

　　“那就好，你们出人工出力气、不用担成本，我们出成本和手艺，鱼丸子可以蒸、可以炸，也可以和馄饨一起煮。”

　　“和馄饨一起煮？”方郑氏惊讶。

　　“鱼丸馄饨、鱼丸面，婶子这摊能卖的东西就多了呢，做馄饨要快、要鲜，得时时现做。”

　　“面条就用作坊里的挂面，能省时不少，也可以加几片青菜，若客人有需求，也能煎个荷包蛋，另外算钱。”

　　买卖单一吃的是老字号招牌，还有独门风味，不然，还是以品种多、可选择多为优。

　　方郑氏自然听得明白，连连点头，已是心动不已。

　　她没怀疑过林小福来路不明是否在骗她。

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